蓝鲸新闻 4 月 16 日讯（记者 郝妍）近在甜品圈台州钢绞线供应厂家，鲜芋仙是新闻的主角。

这领有近 20 年历史的台式甜品于本月细腻易主，买是 DQ、棒约翰的母公司 CFB 集团。

过渡阶段的鲜芋仙：门店增长逐渐，加盟等事务处于"交代景况"

4 月 12 日，CFB 集团文书完成对登科糖水鲜芋仙的控股收购，成为其大及控股推动，并接办运营。CFB 集团为 DQ、棒约翰等在华运营商，由源成本控股，聚焦餐饮投资。

关于不少内地铺张者来说，鲜芋仙是港台饮食文化的发蒙。

2007 年，手作甜品鲜芋仙汲引台州钢绞线供应厂家，主芋圆和仙草两个系列，马上在台湾地区开市集。两年之后，鲜芋仙就细腻进击内地市集，并马上在世界范围内拓展门店。

据饮品快报报谈，2014 年 11 月底数据露出，台式甜品鲜芋仙在内地市集的门店数目达到 408 ，人人门店总额近 500 。但这种快速拓店并莫得看守多久，十年之后，鲜芋仙内地的门店数也不外 500 。窄门餐眼数据露出，遗弃当今，鲜芋仙内地在营门店 598 。

由此可见，除了初入内地市集之时，近些年鲜芋仙的发展速率依然放缓。

诚然鲜芋仙绽开加盟，然而蓝鲸新闻记者发现，当今两公司正处于"交代"景况，蓝鲸新闻致电鲜芋仙参议加盟事宜，对将电话转接至 CFB 加盟，而 CFB 面则示意，当今尚未收到鲜芋仙加盟笃信关联本色，仅可提供 DQ 加盟行状。

登科糖水爆火台州钢绞线供应厂家，然而鲜芋仙却没赶上

CFB 收购鲜芋仙的时分节点恰逢登科糖水爆火之时。

2025 年运转，以木薯糖水为代表的登科糖水夜爆红，新开遍各大商圈，预应力钢绞线各大新茶饮也忍不住在菜单中加入糖水产物，以错过风口。但在风口之下，耕该赛谈近二十年的鲜芋仙似乎并莫得吃到太多红利。

窄门餐眼数据露出，自 2021 年运转，鲜芋仙的关店数便大于开店数，2023 年开店 90 ，闭店达 260 。遗弃 4 月 11 日，鲜芋仙内地门店数不到 600 。

反不雅赛谈中的热点选手，汲引于 2021 年的麦记牛奶公司发展迅猛，窄门餐眼数据露出，遗弃 4 月 11 日其在营门店数为 645，竣事对鲜芋仙的弯谈车。此外，乐百氏独创东谈主何伯权以及喜茶独创东谈主聂云宸参与投资的"赵记传承甜品"也在加快拓店，当今门店 600 。而在新茶饮行业，古茗的木薯糖水也度成为网红爆款。海底捞则平直以店中店形态将正本单的等位区升为立运营的糖水空间。这些其后者的收获，皆让耕登科糖水多年的鲜芋仙略显难熬。

登科糖水的赛谈越来越拥堵，但市集空间似乎并莫得因此扩容。窄门餐眼数据露出，频年新开甜品店 5 万，但悉数这个词行业的净增长却为负数，幼年了 14000 门店，可见甜品买卖也并莫得那么好作念。

和咖啡奶茶比较，糖水甜品存在铺张场景的短板：法边走边喝，限度了逛街的铺张场景；小料豪阔饱腹感强、堂食属强，也限度了频铺张的可能。从这角度来看，火热的糖水甜品赛谈，可能很难降生像奶茶行业的"万店俱乐部"。

而关于鲜芋仙来说，谈"万店"太远方，在 CFB 入局后若何能快速补上标准化运营和供应链才能的短板，在风口中找到我方的位置为关节。

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